一、餐厨的意思？
这个词的意思就是说我们在做饭的时候，做饭盛饭之后所使用的那些边角料，还有我们吃饭剩下的垃圾。
二、餐厨废水用途？
一般来说，餐厨废水主要用于作物施肥。
三、餐厨名称大全？
厨房有创意的名字:泉记、冠菌、盘中餐、七叶树、老厨房、最湘厨房、丽速肛、川江缘、狼宫语、橱柜多、蒸膳坊、香香阁、寻香来、嘉德利、快乐到家、魔术世家、麻辣印象、七彩演绎、生活之美、缤纷人生、江畔明厨、粗茶淡饭、舌尖上的味道、六沙球场烧鹅、罗鸭子石锅鱼湘菜。
四、餐厨设备报废标准？
后厨灶具一般使用年限为6到8年更换一次，但平时清洁保养适当也可以延长使用。
五、餐厨垃圾怎么保存？
厨余垃圾存放装置，包括第一存放架和第二存放架，第一存放架固定安装在第二存放架的侧面并与第二存放架一体成形，第一存放架和第二存放架的外侧均开设有开口，第一存放架内底部滑动安装有第一垃圾桶，第二存放架内底部滑动安装有第二垃圾桶。
六、餐厨尺寸多少合适？
方型餐桌的尺寸
（1）4人餐桌整体尺寸：长1100*宽1400*高750MM；
（2）6人餐桌整体尺寸：长1500*宽1400*高750MM；
（3）8人餐桌整体尺寸：长2000*宽1400*高750MM；
（4）10人餐桌整体尺寸：长2400*宽1400*高750M；
2.
圆形餐桌的尺寸
（1）2人餐桌整体尺寸：500毫米；
（2）3人餐桌整体尺寸：800毫米；
（3）4人餐桌整体尺寸：900毫米；
（4）5人餐桌整体尺寸：1100毫米；
（5）6人餐桌整体尺寸：1100—1250毫米；
（6）8人餐桌整体尺寸：1300毫米；
（7）10人餐桌整体尺寸：1500毫米；
（8）12人餐桌整体尺寸：1800毫米；
一、类别
1.
圆形餐桌
圆桌如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8-9人，但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时，再用折椅，折椅可在贮物室收藏。
2.
长方形餐桌
方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐时，可对餐桌上的食品看得清楚些。
二、家用餐桌的养护
1.
由于实木是不断呼吸的有机体，建议放置在温湿度合宜的环境里，同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面，以免损伤木质表面的天然色泽。
2.
必须重视日常的清洁与保养，才能使实木餐桌餐椅历久弥新。随着长久使用，实木餐桌餐椅的漆膜将逐渐失去光泽，这时只需将抛光膏一类性质的光剂均匀涂于干净软布上，然后轻轻擦拭待抛光表面，再用干净的软布擦拭一遍即可。另外，不要将超过80度的物体放于油漆表面。擦拭实木餐桌椅最好选用软布，切忌硬物碰伤、戳伤桌椅的漆膜。
3.
在夏季来临时更要注意实木餐桌椅的养护。在夏季，经常会出现温度过高、过于干燥或者雨水过多、过于潮湿的极端天气现象。由于木材方向异性，这种天然属性导致木材在各方面的伸缩率相差很大，所以木材的变形及开裂在餐桌餐椅的使用过程中经常出现。为避免类似情况发生，需将实木餐桌餐椅使用环境的温湿度控制在相对湿度35%-60%，温度10度-30度的范围。
七、餐厨油的分类？
花生油，菜籽油，大豆油，橄榄油。玉米油。猪油
八、餐厨垃圾的分类？
餐厨垃圾主要分为两大类，第一，厨余垃圾，厨余主要值得是厨房内剩余的菜品，比如菜叶、果皮等等；
第二，餐饮垃圾，主要泔水以及骨头类的，在这两种不一样的物质中，因为自身结构材质的不同，处理的方式也不同，我记得上次我们去餐馆陕西大明普威的时候看到过这个产品，当然他们的机器在减去了分类的同时就是时间长点，不过处理的还不错，很彻底
九、餐厨垃圾可燃吗？
餐厨垃圾处理中心的火灾危险性很大，因为有油污、易燃品存在，所以一定要做好防火的安全措施，避免发生火灾导致人员财产安全。通常来讲，餐厨垃圾具有以下几个特点：降解性强，餐厨垃圾极易腐烂变质，产生恶臭气体；含有病原菌，通常会产生大量病原微生物；含有大量微量元素，包括氮、磷、钾、钙等多种微量元素；含有大量有机物，包括蛋白质、纤维、脂肪和淀粉等；含水量大，部分餐厨垃圾平均含水量达90%，最高达96%。
十、餐厨垃圾补贴政策？
地域差异。由于不同地区经济发达程度和餐厨垃圾成分不同，政府对项目给予的补贴价格也会存在一定差异。例如，2013年山东省启动的餐厨垃圾处理项目的处理补贴平均价格约120元/t。按照业内收运补贴费100元/t计，相当于收运处理补贴总价格为220元/t。
江苏省近年来对餐厨垃圾项目非常支持，补贴价格位于国内中上水平，如2013年签订的常州餐厨垃圾项目，其收运和处理补贴价格为239.5元/t。
